{"product_id":"maitake","title":"MAITAKE","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMaitaké\u003c\/strong\u003e (ou \u003cem\u003eGrifola frondosa\u003c\/em\u003e) est un champignon comestible, utilisé pour ses nombreuses vertus en médecine traditionnelle asiatique. Il est qualifié d’adaptogène, c'est-à-dire qu’il renforce la capacité de l’organisme à \u003cstrong\u003elutter contre des stress physiques et mentaux. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOutre ses propriétés nutritionnelles remarquables (riche en protéines et glucides, pauvre en lipides), ses vertus lui viennent plus spécifiquement des \u003cstrong\u003epolysaccharides\u003c\/strong\u003e (polymères de glucides) et des \u003cstrong\u003ebêta-glucanes\u003c\/strong\u003e (un polysaccharide constitué uniquement de glucose) qu'il contient. De nombreuses études scientifiques ont mis en avant le rôle des bêta-glucanes pour optimiser le fonctionnement du système immunitaire.\u003c\/p\u003e","brand":"A l' ombre d'un olivier ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52893442834698,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/6434\/4842\/files\/rn-image_picker_lib_temp_5165267c-9529-4dbd-ae9f-5e6f3202f5ef.png?v=1776970265","url":"https:\/\/alombredunolivier.fr\/products\/maitake","provider":"A l' ombre d'un olivier ","version":"1.0","type":"link"}