Description
Infusion : concerne les majorité des plantes à tisanes : fleurs, feuilles, petites graines. Il s’agit dans ce cas d’arroser les plantes d’eau bouillante et de les laisser infuser 5 à 10 minutes.
– Décoction : convient aux plantes coriaces : racines, écorces, rameaux. Elle consiste à faire bouillir, pendant quelques minutes, les végétaux choisis dans de l’eau. Plus la plante est épaisse et dure, plus la décoction doit être longue (3 à 5 min.).
– Le Dosage : faites varier la concentration et durée d’infusion, pour découvrir ce qui vous convient.
