ARTICHAUD ( Feuille)

- Infusion : concerne les majorité des plantes à tisanes : fleurs, feuilles, petites graines. Il s'agit dans ce cas d'arroser les plantes d'eau bouillante et de les laisser infuser 5 à 10 minutes.
- Décoction : convient aux plantes coriaces : racines, écorces, rameaux. Elle consiste à faire bouillir, pendant quelques minutes, les végétaux choisis dans de l'eau. Plus la plante est épaisse et dure, plus la décoction doit être longue (3 à 5 min.).
- Le Dosage : faites varier la concentration et durée d'infusion, pour découvrir ce qui vous convient. 

L'info en plus 
C’est avant tout une plante amie de la vésicule biliaire, qui la rendent assez désagréable au goût. Il faut le masquer, avec de la menthe par exemple.
L'artichaut aide à détoxifier l'organisme, participe au bon fonctionnement digestif et au confort intestinal.