FENUGREC ( Graine)

Ingrédients

Graines de Fenugrec* ** (Trigonella foenum-graecum L.)

Conseils d’utilisation

4g (1 cuillère à café) par tasse en décoction. 

- Infusion : concerne les majorité des plantes à tisanes : fleurs, feuilles, petites graines. Il s'agit dans ce cas d'arroser les plantes d'eau bouillante et de les laisser infuser 5 à 10 minutes.

- Décoction : convient aux plantes coriaces : racines, écorces, rameaux. Elle consiste à faire bouillir, pendant quelques minutes, les végétaux choisis dans de l'eau. Plus la plante est épaisse et dure, plus la décoction doit être longue (3 à 5 min.).

- Le Dosage : faites varier la concentration et durée d'infusion, pour découvrir ce qui vous convient. 

L'info en plus 

Plante merveilleuse qui tout à la fois soigne, nourrit l’homme (en grains), les bêtes (en fourrage) et la terre (engrais vert), colore les tissus (en rouge), relève le goût des mets, stimule l’appétit et la lactation...

Un petit défaut tout de même, le fenugrec ne plaît pas à tout le monde, son goût est particulier et une utilisation prolongée parfume l’urine et la sueur des utilisateurs. Il est recommandé aux femmes qui allaitent, parce qu'il favorise la sécrétion lactée..