MARJOLAINE (Feuille)

Cousine de l’origan, la marjolaine, dite “à coquilles” parce que ses feuilles sont enroulées sur le bord à la manière de petits coquillages, la marjolaine a des petites fleurs blanches très discrètes, alors que l’origan portent fièrement les siennes. On a tendance à les confondre : en latin la marjolaine se dit “grand origan”, et l’origan, “origan vulgaire”... Mais le parfum de la marjolaine, qui nous vient de l’Asie du sud-ouest, alors que l’origan est originaire du bassin méditerranéen, est plus subtil. Connue des grecs et des latins, la marjolaine était aussi utilisée par les égyptiens dans leur rites d’embaumement. 

Sur le plan médicinal elle possède des vertus à la fois régulatrices et apaisantes : sommeil, digestion,..